Description
Ces saucisses végétariennes sont élaborées à partir d’une préparation à base d’eau, d’huile végétale (tournesol / colza), de protéines de pois et de blanc d’œuf en poudre. Elles sont également poussées en boyau cellulosique (ce qui les empêche d’éclater à la cuisson)
Leur texture ferme et leur format de 80 g permettent de réaliser des hot dogs végétariens gourmands tout en conservant une présentation et une tenue idéales en service.
Poids unitaire : 80 g
Conditionnement : 6×16 unités
DLC : 7 jours en stockage frais
- Fiche technique : N’éclate pas à la cuisson | 80 g | Contient œuf | Texture ferme
