Description
Le Muffin Triple Chocolat est un muffin de 85 g (±2 g), élaboré à partir de farine de blé, sucre, huile de colza et œufs, avec :
- 4,1 % pépites chocolat blanc
- 4,1 % pépites chocolat noir
- 3,4 % pépites chocolat lait
- 3,1 % poudre de cacao
Une pâtisserie moelleuse pensée pour les professionnels du snacking et de la restauration rapide. Sa pâte chocolatée est agrémentée de pépites de chocolat qui fondent à la cuisson pour offrir une texture riche et gourmande.
Son format prêt à cuire facilite la préparation tout en garantissant un produit attractif et constant. Parfait pour compléter une offre sucrée en vitrine ou accompagner une boisson chaude.
Surgelé et emballé individuellement, il est adapté à une utilisation professionnelle en libre-service ou vitrine.
Conservation : 1 an à -18°C.
Décongélation : 1 heure entre 2°C et 4°C.
Après décongélation : 10 jours.
Ne jamais recongeler.
- Fiche technique : Muffin 110 g | Prêt à cuire | Recette triple chocolat avec pépites |50 pièces/carton | 85 g | EAN produit 3770001676746
