Description
Le Muffin Triple Chocolat est un muffin de 85 g (±2 g), élaboré à partir de farine de blé, sucre, huile de colza et œufs, avec :
- 4,1 % pépites chocolat blanc
- 4,1 % pépites chocolat noir
- 3,4 % pépites chocolat lait
- 3,1 % poudre de cacao
Une pâtisserie moelleuse pensée pour les professionnels du snacking et de la restauration rapide. Sa pâte chocolatée est agrémentée de pépites de chocolat qui fondent à la cuisson pour offrir une texture riche et gourmande.
Parfait pour compléter une offre sucrée en vitrine ou accompagner une boisson chaude.
Surgelé et emballé individuellement, il est adapté à une utilisation professionnelle en libre-service ou vitrine.
Conservation : 1 an à -18°C.
Décongélation : 1 heure entre 2°C et 4°C.
Après décongélation : 10 jours.
Ne jamais recongeler.
- Fiche technique : Muffin 85 g | Recette triple chocolat avec pépites |50 pièces/carton | 85 g | EAN produit 3770001676746
