Description
Le Pain Burger The Cross MANHATTAN est un bun de 75 g, tranché et prêt à garnir, pensé pour une utilisation professionnelle quotidienne.
Conditionné en carton de 10 sachets de 4 unités (40 buns), il permet une gestion simple des stocks et des portions.
Surgelé à -18°C, il offre une durée de consommation de 9 mois. Après décongélation, il peut être conservé 15 jours en stockage ambiant et sec.
Son format régulier assure une présentation homogène en service et une grande simplicité d’utilisation en cuisine.
- Fiche technique : 75 g/unité | 10×4 soit 40 UVC | Surgelé -18°C | DDM 9 mois | DLC secondaire 15 jours | EAN 3770001676470








